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2个回答
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擅长：
当然可以，覆盖食物加热是完全可以的，记得要用牙签插几个小孔。
59人赞同 2017-06-27发表于 -
选保鲜膜 还得看材质
选保鲜膜 还得看材质
日前,有媒体报道了永辉超市疑用保鲜膜蒸包子的消息,引起市民的广泛关注,虽然记者调查后发现,超市在蒸制过程中并没有使用薄膜,只是在托盘上垫了一层保鲜膜,但仍有不少市民抱有疑虑:这烫手的包子放在保鲜膜上,会不会导致有害物质析出?据了解,市面上售卖的保鲜膜分PE、PVC、PVDC和PMP四种,其中PVC在生产过程中添加了塑化剂,安全性最低。PE、PVDC、PMP可加热记者在永辉、家乐福等超市看到,货架上保鲜膜
选保鲜膜 还得看材质
选保鲜膜 还得看材质
日前,有媒体报道了永辉超市疑用保鲜膜蒸包子的消息,引起市民的广泛关注,虽然记者调查后发现,超市在蒸制过程中并没有使用薄膜,只是在托盘上垫了一层保鲜膜,但仍有不少市民抱有疑虑：这烫手的包子放在保鲜膜上,会不会导致有害物质析出？
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擅长：
用保鲜膜包食物在微波炉中加热，是好多人的通常做法。保鲜膜包食物不会使水分散失，加热的食物好吃一些。可是这样做，却增加了保鲜膜溶出的危险，影响人的身体健康。目前市场上出售的保鲜膜分为三大类。第一类是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装；第二类是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装；第三类叫聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定影响。这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用。而PVC保鲜膜则对人体危害比较大，有致癌作用，容易造成内分泌、荷尔蒙的紊乱，所以不要用这类保鲜膜包食物加热。
14人赞同 2017-06-27发表于
