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擅长:
包括挂面、米粉丝等的生产。(糕点的生产不列入本类,列入糕点业)
配合及混合饲料制造业: 包括添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、混合饲料等的生产 包括桐油、蓖麻油等的生产
制糖业 包括甘蔗机制糖、半机制糖的生产
加工糖业包括冰糖、方糖、精炼糖等的精加工屠宰业包括各种畜、禽的屠宰肉制品加工业包括各种畜、禽肉类的冷冻制品,腌、熏制品,干制品,熟制品等的生产。肉类罐头生产不列入本类,列入肉类罐头制造业肉类副产品加工业包括动物油脂炼制品、肠衣以及生化制品等的生产蛋品加工业包括干蛋品、冰蛋品、再制蛋的加工水产品加工业包括鱼类、贝类、藻类的冷冻制品、干制品、熟制品、鱼糜制品等的生产。水产品罐头的生产不列入本类,列入水产品罐头制造业冷冻水产品加工业包括海水、淡水的鱼、虾、贝等的冷冻加工干制水产品加工业包括海水、淡水的鱼、虾、贝、藻类干制品的加工腌制水产品加工业包括腌制鱼、盐渍品等的加工及糟醉水产品的加工鱼糜及鱼糜制品加工业包括鱼糜、鱼香肠、鱼丸、虾片等的加工其它水产品加工业包括海藻、凝胶食品、珍珠的加工以及其它未包括的水产品加工盐加工业包括洗涤盐、粉碎盐、精制盐等的生产其它食品加工业包括蔬菜的加工等发展趋势
世界食品加工业变化
世界食品加工业发生了五大变化 :
一是动物性的食品加工急剧增加。
二是蔬菜和水果加工制品已成为人类的重要食品。
三是饮料趋向多样化,果汁、保健型饮料急剧增加。
四是世界酒类发展十分可观。
五是加工食品迅速发展但质量要求严格。
食品加工的清洁生产设备需加强污染防控
食品加工的清洁生产设备需加强污染防控 文章来源 :http: //www.zgqjmh.com 引言:食品安全一直是中国民生中最令人关注的一件大事, 而对于食品安全的关注, 人们往往都 是注意在食品的原材料的和食品的消毒和杀菌等。 但是影响食品安全的因素其实有很多, 其中食 品加工的 清洁生产设备 往往是人们在食品安全领域最容易忽略的一个环节。如果不注意食品 清 洁生产设备 的话,往往会造成食品之间的交叉感染。 从上可知,食品加工设备是影响食品质量的一个重要因数。 加强对食品加工设备的污染防控, 包含两层意思,第一:加工设备自身不对食品产生污染, 也不会对环境产生污染,但存在较大的 安全隐患 ;第二:不但对食品产生污染,并会污染操作人员,形成双重的二次交叉感染。为此, 为防止在生产过程对食品可能造成的各种污染,以及可能影响环境和对人体健康的危害等因素。 食品加工设备的设计一定要符合 GMP
食品加工车间的空调方案
近年来,由于生活水平的不断提高,国内市场食品的消费结构也在发生变化。各种形式的速冻食品行情看好。因此,各地纷纷修建了或打算修建此类食品加工车间,以适应市场形势的变化。要建食品加工车间,当然就需考虑车间内的空调,以保证速冻食品生产过程中的卫生和质量。本文就食品加工车间的空调发表一些看法。
擅长:
包括挂面、米粉丝等的生产。(糕点的生产不列入本类,列入糕点业)
配合及混合饲料制造业: 包括添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、混合饲料等的生产 包括桐油、蓖麻油等的生产
制糖业 包括甘蔗机制糖、半机制糖的生产
加工糖业包括冰糖、方糖、精炼糖等的精加工屠宰业包括各种畜、禽的屠宰肉制品加工业包括各种畜、禽肉类的冷冻制品,腌、熏制品,干制品,熟制品等的生产。肉类罐头生产不列入本类,列入肉类罐头制造业肉类副产品加工业包括动物油脂炼制品、肠衣以及生化制品等的生产蛋品加工业包括干蛋品、冰蛋品、再制蛋的加工水产品加工业包括鱼类、贝类、藻类的冷冻制品、干制品、熟制品、鱼糜制品等的生产。水产品罐头的生产不列入本类,列入水产品罐头制造业冷冻水产品加工业包括海水、淡水的鱼、虾、贝等的冷冻加工干制水产品加工业包括海水、淡水的鱼、虾、贝、藻类干制品的加工腌制水产品加工业包括腌制鱼、盐渍品等的加工及糟醉水产品的加工鱼糜及鱼糜制品加工业包括鱼糜、鱼香肠、鱼丸、虾片等的加工其它水产品加工业包括海藻、凝胶食品、珍珠的加工以及其它未包括的水产品加工盐加工业包括洗涤盐、粉碎盐、精制盐等的生产其它食品加工业包括蔬菜的加工等发展趋势
世界食品加工业变化
世界食品加工业发生了五大变化 :
一是动物性的食品加工急剧增加。
二是蔬菜和水果加工制品已成为人类的重要食品。
三是饮料趋向多样化,果汁、保健型饮料急剧增加。
四是世界酒类发展十分可观。
五是加工食品迅速发展但质量要求严格。
包括挂面、米粉丝等的生产。(糕点的生产不列入本类,列入糕点业)
配合及混合饲料制造业: 包括添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、混合饲料等的生产 包括桐油、蓖麻油等的生产