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无根状茎荸荠,拉丁学名:Heleocharis attenuata (Franch. et Sav.) Palla var. erhizomatosa Tang et Wang,莎草科荸荠属植物。
生长于海拔300-450米的溪水边和干了的烂泥地。
产于浙江、湖南、广西、福建。
无根状茎。秆一般较矮。小穗较短。下位刚毛具较稀较短的倒刺。花果期6-9月。
(资料来源:中国植物物种信息)
根状茎,有叫根茎,为地下的变态茎之一。具有横生的肉质茎,明显的节和节间,先端生有顶芽,节上通常有退化的鳞片叶与腋芽,并常生有不定根。 很多植物具有根状茎,如竹、芦苇、白茅、姜、黄精、玉竹、苍术、川芎...
1.当水果生吃荸荠可以当水果生吃,但要注意荸荠长在泥土里,荸荠皮比较多细菌,因此,必须把荸荠削皮洗净,并且要用热水冲一下杀菌,方可食用。这样吃的荸荠比较清甜爽口,能够保留荸荠原本的风味以及营养。2.当...
荸荠又称马蹄,地粟,既为鲜食水果,亦作美味佳肴。以营养丰富,味甜清口,利尿通便,降血压、血糖而著称。我地种植荸荠有悠久的历史(常年种植面积约500亩)。由于栽培技术不到位,存在着产量低,果粒小,商品性...
枝丫无根亦可种 截取老干养成桩——无根老干朴树的莳养方法
1999年元月,笔者从一棵百年老朴树上截下三枝有观赏价值的枝丫,岂料竟试养成活。现把锯截、莳养方法介绍如下,供同道参考。一、锯截锯截选择在阴天进行。锯口尽量往母树身上靠。先用手锯环锯枝丫根部一圈后,再用斧头扩大锯口,尽量不损伤坯桩。待枝丫离母树后,在不影响整体形态的前提下进行一次强修剪。然后放人无污染的河水中浸泡1小时左右捞起,不用浆根(以防伤口感染病菌),用薄膜包扎根部伤口(上图为母树,箭头处为锯截
荸荠在加工和保藏过程中微观结构变化的研究
本文对荸荠在焯烫、冷藏、冷冻、罐藏等不同加工条件下的细胞微观结构变化进行了研究。研究表明:荸荠的微观结构变化的程度与加热时间呈正相关,烹饪过程中需注意不同的菜肴质地形成与加热时间长短的关系;冷藏对荸荠的组织结构没有明显的影响,为最好的保藏方法之一;冷冻则会造成薄壁细胞发生一定程度的变化,实际运用中需注意冷冻的时间和温度。