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砂锅居

砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年(公元1741年)的中华老字号。迄今已有274年的历史，从而积淀了丰厚的饮食文化，记载和折射了老北京地域文化的演进、发展，装载着清代满族、旗人. 老北京食俗风尚的事儿、市井吃喝的影儿，有王府祭祀供煮白肉、砂锅居缸瓦市卖"神余"的"景儿";更有新老北京餐饮业百年发展的历史变迁……成为京食俗文化的人文见证。

砂锅居基本信息

中文名称砂锅居
外文名称In casserole
创建于清乾隆六年
类型中华老字号
历史274年
原址西单缸瓦市义达里清代定王府
原名"和顺居"

砂锅居联系方式

老字号名称:砂锅居 创立时间 : 清乾隆六年 (公元1741年) 现地址 : 西城区缸瓦市西四南大街60号

砂锅居造价信息

市场价
信息价
询价

河砂

规格型号：
品种:建筑用砂,中砂
价格行情：
材料单位：
m³
材料品牌：
潮连栋
材料税率：
13%
供应商：
江门市蓬江区潮连栋兴沙场
报价时间：
2025-07-22

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流彩砂

规格型号：
ZSG200-22+33kg
价格行情：
材料单位：
桶
材料品牌：
三棵树牌
材料税率：
13%
供应商：
三棵树涂料股份有限公司
报价时间：
2025-07-22

查看价格

流彩砂

规格型号：
ZSG200-22+33kg
价格行情：
材料单位：
桶
材料品牌：
三棵树牌
材料税率：
13%
供应商：
三棵树涂料股份有限公司
报价时间：
2025-07-22

查看价格

流彩砂

规格型号：
ZSG200-22+33kg
价格行情：
材料单位：
桶
材料品牌：
三棵树牌
材料税率：
13%
供应商：
三棵树涂料股份有限公司
报价时间：
2025-07-22

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GIS沙盘

规格型号：
材质:高密度防火EPS颜色:白色比例:1:400-1:150000制作主要工艺技术:GIS切图技术、四维雕刻技术+UV平板打印技术、手工上色技术、物理特点:渐进颜色、突出山脉造型、还原重合精度高
价格行情：
材料单位：
m²
材料品牌：
定制
材料税率：
13%
供应商：
重庆秒点科技有限公司
报价时间：
2025-07-22

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中砂（赤砂溪砂）

规格型号：
价格行情：
材料单位：
m³
材料税率：
地区时间：
梅州市丰顺县2019年4季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

中砂(赤砂溪砂)

规格型号：
价格行情：
材料单位：
m³
材料税率：
地区时间：
梅州市丰顺县2019年1季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

中砂(赤砂溪砂)

规格型号：
价格行情：
材料单位：
m³
材料税率：
地区时间：
梅州市丰顺县2019年3季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

中砂(赤砂溪砂)

规格型号：
价格行情：
材料单位：
m³
材料税率：
地区时间：
梅州市丰顺县2019年2季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

中砂(赤砂溪砂)

规格型号：
价格行情：
材料单位：
m³
材料税率：
地区时间：
梅州市丰顺县2018年4季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

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电砂锅

规格型号：
材质:陶制,铝质发热盘尺寸:≥直径198mm,高172mm额定功率:500W电压:220V容量:3L带盖标配:中药锅1个,底座1个、电源线特点:分体设计,8小时预约,底座防溢用途:煎药壶,用于本草课程中熬煮药材或者药膳等
需求量：
1
报价数：
1
材料品牌：
国产
材料档次：
中高档
费用说明：
不含税费 | 含运费
询价时间：
2021-08-12

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雅南居照明配电箱

规格型号：
雅南居照明配电箱
需求量：
1
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
中高档
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2022-06-17

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锅

规格型号：
常规尺寸
需求量：
2
报价数：
3
材料品牌：
金属不锈钢+纸质+玻璃+综合材质等
材料档次：
高档
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2020-04-20

查看价格

锅

规格型号：
详见图纸
需求量：
1
报价数：
1
材料品牌：
厂制品，具体图片详附件2
材料档次：
中档
费用说明：
不含税费 | 含运费
询价时间：
2021-09-04

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吉祥居

规格型号：
3270×800mm
需求量：
1
报价数：
3
材料品牌：
定制
材料档次：
高档
费用说明：
含税费 | 不含运费
询价时间：
2023-09-22

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砂锅居常见问题

砂锅和电砂锅哪个好

　　当然是砂锅了，不过电炖可以不用人控制。比如头一天晚上把东西炖上，第二天早上吃也可以，即使炖到第二天中午也没问题，功率又低，又安全。所以我觉得不是买电炖锅，当然是里面带砂锅内衬的，这样即有了电炖锅的...
土砂锅好还是新式砂锅好

当然是土砂锅好了，味道都不一样。不信你可以试试，砂锅熬的汤就象开水泡的茶。电炖锅熬的汤就像用不开的水泡的茶。你是喝过就能区别了。因为砂锅熬汤是小火慢熬，一直保持汤是在滚动的（水开的）电炖锅熬汤是不能一...
电砂锅和普通砂锅哪个好

还是普通沙锅好, 煲出来的东西有一种特殊的香味!

堇青石-莫来石质耐热砂锅的研制

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本文介绍了堇青石-莫来石质耐热砂锅的特点,着重介绍其研制过程和生产工艺,并探讨了堇青石-莫来石陶瓷生产工艺及造型设计对产品耐热性能的影响,还分析了其耐热机理。

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毒不锈钢锅不粘锅告诉你所有锅的真相!

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大小：9KB

页数： 4页

毒！不锈钢锅、不粘锅 ....告诉你所有锅的真相！毒！不锈钢锅、不粘锅 ....告诉你所有锅的真相！医承有道 10-1808:55 大公众号内回复“领取资料 01”领取中医教程公众号内回复“穴位”即可进行穴位查询市面上不同材质的锅常常让人看得眼花缭乱，无从选择，不锈钢锅、不粘锅、铁锅、铝锅、砂锅 ......其实，不同的锅各有利弊，有的锅甚至有毒，告诉你所有锅的真相。 1、电压力锅总结健康指数：★★★★危险指数：★★★★★ 2、不锈钢锅合格的不锈钢锅其实问题不大，但不合格的不锈钢制品就容易出现重金属迁移等问题。用不久就锈，不锈钢表面铬的氧化保护膜极易被破坏，重金属们没了约束，想出来就出来。不合格的不锈钢锅可能铬超标，六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际上公认的致癌金属物之一。真正的不锈钢铬镍比至少 18:8。可看产品编号，如“ 18- 8” （304 钢

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兰州砂锅用途

兰州砂锅用途极广，使用价值很高，为全省城乡人民所喜爱，亦作为特产，被来兰旅客带往全国各地。兰州厨师尤喜用砂锅子烹制出闻名遐迩的"砂锅丸子"、"砂锅豆腐"、"酸菜火锅"等等。在民间和高级筵席中许多具有地方特色的名菜，以砂锅所烹者最为讲究。

兰州砂锅选料

兰州砂锅子选料谨严，工艺精良。它选用兰州大煤山色青、质细、无杂质、柔软、韧性好、耐火强度高的坩泥、好块煤、白土以及有、无烟煤。其制法是先把选好的坩泥粉碎，把块煤烧成半生的渣子，拣尽釉子，筛尽白灰，粉碎成细末，再把白土磨成细末，制成锅坯，晾干，上釉子，装窑，焙烧而成。

法国砂锅名称

casserole一词来自于法语，直译为"酱汁平底锅"(sauce pan)

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