图为奠基仪式现场。 武敏 摄

中新网贵阳5月25日电 (记者 张伟)5月25日，苹果中国(贵安)数据中心项目奠基仪式在贵州省贵安新区举行。该数据中心是苹果公司在美国、欧洲之后设立的第三个数据中心。

苹果中国(贵安)数据中心项目是苹果公司为中国用户提供最佳iCloud用户体验的关键，将为用户减少延迟，提高可靠性，从而提高苹果公司在中国提供的产品和服务的整体速度。

苹果公司全球副总裁、大中华区董事总经理葛越说，苹果承诺深耕中国，致力于不断改进用户体验，贵州数据中心的建立将是苹果为中国客户提供最佳用户体验的关键。

葛越表示，在贵州发展大数据是苹果经过仔细研究后决定的，贵州所展现出来的远见卓识、才华和雄心给苹果留下了非常深刻的印象。“数据中心的建设证明了苹果与贵州重要的合作伙伴关系，也证明了苹果为所有用户不断提供卓越体验的决心，更证明了苹果继续在中国加大投入的承诺。”

落户贵州的iCloud主数据中心是苹果公司在中国建立的第一个数据中心，将100%由可再生能源供电。

苹果公司中国互联网服务高级总监艾瑞克·阿尔伯特将数据中心评价为“苹果与贵州合作的杰出成果”。他表示，苹果将用最尖端的技术建设一个世界级的数据中心，从而实现对贵州的承诺。

苹果公司2018年1月发布官方公告，宣称从2月28日起，中国内地iCloud服务转由云上贵州公司负责运营。目前，iCloud数据已交由云上贵州接管，苹果公司也在iPhone内iCloud上特意标注：iCloud由云上贵州运营。

作者：张伟

苹果冷库的温度范围在0~6℃，库内的相对湿度在85~90%。苹果一般在7~11月成熟。同时苹果是美容佳品，既能减肥，又能润滑皮肤，苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有活水之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

但苹果的储存时间很短，为了人们在冬季和春季能吃到香甜可口的苹果，苹果冷库就应用而生了。普通的苹果冷库可储存苹果2个月左右，苹果气调库则可储存苹果4~6个月。

苹果入库前，先要对苹果冷库进行灭菌消毒并及时通风处理，入库时，按品种分库、分垛、分等级堆码，为便于货垛空气环流散热降温，有效空间的贮藏密度每立方米不应超过250kg，箱装用托盘堆码允许增加10%-20%的贮量。

苹果冷库的设计

苹果冷库的制冷设备压缩机可采用并联压缩机组的设计可以大大降低投资成本、降低安装工程量、缩短工期、减少机房面积。对于客户来讲，采用该并联机组后，综合初投资可以降低15%左右。库房保温采用目前保温性能最好的聚氨酯双总体彩钢保温板，地总体采用挤塑保温板加钢筋混凝土层，以环氧树脂收面。冷库门采冷库专用平移门，配以风幕机在开门使用时减少冷量外逃，总体保温设计节能环保又美观大方。

苹果冷库贮藏的优点

由于有保温的库体和机械制冷设施，苹果冷库能及时迅速地降低采后苹果的温度，贮藏期长、贮藏效果好，损耗少。在苹果冷库中新红星等元帅系苹果可贮至春节，富士、秦冠可贮至翌年三月份。常温下，新红星等元帅系苹果仅两周就衰老发绵、失去商品价值。利用冷藏，有效地解决了集中上市带来的销售压力，保证春节以及春季瓜果淡季的市场供应，实现中期贮藏增值。近几年已经形成了冷库建设的高潮，而且产地冷库的建设也进一步加快，在贮藏保鲜高效益的驱动下，冷藏保鲜已成为了一项新兴产业。

眼下马上就要到水果上市的时节，为了果蔬的好收成，赶紧联系肯德制冷为水果选一个适合的冷库吧。