酒店委托管理就是指酒店管理公司(如海逸酒店管理公司）与开发投资商（或业主方）签订酒店委托管理合同，派出以总经理为首的酒店经营管理班子，发挥酒店委托管理专业特长和酒店集团管理优势，对托管饭店进行全权酒店委托管理，即对酒店的经营结果负责，按照酒店经营业绩定期提取酒店委托管理费。

罗平云之梦酒店位于滇、桂、黔三省区结合部，以“鸡鸣三省”“油菜花王国”闻名的罗平，风光绮丽，民族风情浓郁，海拔1480米，年平均相对湿度85% ，年平均气温15.1℃ ，距省会昆明240公里，距曲靖市区113公里，酒店共设有131间客户与套房，设施奢华、温馨，房间大屏液晶电视，冰箱，保险箱等基础设施一应俱全，宽敞舒适的洗浴间让商务和度假人士更加愉悦。

酒店开业时间2013年1月31日,5星级酒店。提供客房总数131间（套)

餐饮休闲：餐饮：中餐厅、西餐厅、限时送餐服务；

休闲：健身室、棋牌室、歌舞演艺厅一应俱全。

周围景观：九龙瀑布群、金鸡峰丛、 鲁布革峡谷、 多依河、万峰湖

邻近： 距兴义市约1.5小时车程 （80公里）距省会昆明240公里，距曲靖市区113公里

服务设施：安保服务、停车场、出租车、商务中心、洗衣服务、邮政服务

会议设施：200位坐式晚宴大宴会厅1个，另还有4个面积不等的会议厅

餐饮设施：中餐厅，西餐厅，行政酒廊，大堂吧

工程项目业主方可以通过招标或委托等方式选择项目管理企业，并与选定的项目管理企业以书面形式签订委托项目管理合同。合同中应当明确履约期限，工作范围，双方的权利、义务和责任，项目管理酬金及支付方式，合同争议的解决办法等。

工程勘察、设计、监理等企业同时承担同一工程项目管理和其资质范围内的工程勘察、设计、监理业务时，依法应当招标投标的应当通过招标投标方式确定。

施工企业不得在同一工程从事项目管理和工程承包业务。

所谓受委托人，是指依照行政法规范的规定，并经有权行政机关委托或指定，行使一定行政管理权力的其他行政机关、企事业单位、社会组织和公民。可见，受委托人的行政法地位非常特殊：

其一，受委托人是不具有特定行政权力的其他行政机关、企事业单位、社会组织和公民，其特定行政权力的获得是基于有权行政机关的委托；

其二，受委托人所享有的权力不是概括性权力，而是专门性的权力，其范围由委托行政机关决定，即其只能拥有委托书中授与的特定职权，如果受委托人行使的公权力超越了委托书中的授权范围，对于该越权行为的法律后果，只能由受委托人承担，同时，行政机关还可以追究受委托人的行政责任；

其三，受委托人具有双重身份，受委托人在处理自身固有事务时不享有公权力，只有在处理被委托事务时才享有行政职权；

其四，受委托人由于不具有行政主体地位，因此在行使公权力时，是以委托行政机关的名义做出的，其权利义务当然应归属于委托行政机关。当然，如果受委托人不以行政机关的名义进行活动，其行为在法律上不具备执行公务的属性，行政相对人有权抵制。如被委托在公共场所实施卫生处罚的某公民，他在对破坏公共卫生的人进行处罚时，必须出示“执罚证”，否则被处罚人有权拒绝交纳罚款。