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佛山市银展铝业有限公司
佛山市银展铝业有限公司 年产 20000吨铝型材、铝制品建设项目 环境影响报告书 (简本) 建设单位:佛山市银展铝业有限公司 评价单位:华南师范大学 编制日期:二零一零年一月 - 1 - 一、项目概况 佛山市银展铝业有限公司根据市场需要和公司发展需要, 在佛山市三水区乐 平镇中心科技工业区 C 区 36、37 号兴办一间新企业,该项目投资人民币 9900 万元,总占地面积 52625m2,以生产高品质铝型材和铝制品,年可生产各类铝型 材 20000吨。本项目建成后,将是具备熔铸车间、挤压车间、氧化车间、包装车 间、木纹、复合车间、喷涂车间、成品仓库、铝锭堆场、五金材料仓、动力设备 房、宿舍(饭堂)及综合办公楼的中小型铝型材生产厂家。 该项目原投资方向为生产铝板、铝箔并已完成环境影响评价取得环评批复, 由于公司自身发展需要, 现需改变投资方向, 更改产品方案和生产工艺, 改为生 产铝型材和铝
佛山市南海建力混凝土有限公司_中标190924
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烘焙原料,面粉、烘焙油、膨松剂等使用区别 | 烘焙入门(四)
新手刚刚接触烘焙,最让人感到无比心塞的事情就是:面对品类众多的烘焙原料,不知该如何选择,这里就简单介绍一下!
面 粉
高筋面粉
是制作面包、披萨的主要原料之一。
低筋面粉
是制作蛋糕和饼干的主要原料之一。
中筋面粉
多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以及部分西饼中,如派皮。
全麦面粉
用来制作全麦面包和小西饼等。
玉米淀粉
多用在馅料中,还可在蛋糕的配方中加入适当份量,降低面粉的筋度。
烘焙油
黄油
打发后可让饼干酥脆蓬松,做面包时可增加风味。
白油
也称猪油,主要用于中式点心。
起酥油
制作饼干、薄酥饼等焙烤食品时刷起酥油可烤出有层次的酥皮,但起酥油含对身体有害成分,尽量少吃哦
糖
糖粉
最重要的作用是装饰糕点,在做好的糕点表面,筛上一层糖粉,外观会漂亮很多。
粗砂糖
一般用来做糕点饼干的外皮,比如砂糖茶点饼干、蝴蝶酥等。
红糖
可用来制作一些风味独特的糕点,比如燕麦葡萄饼干等。
膨松剂
干酵母
是目前使用比较普遍的一种用于制作面包、馒头等的酵母。
小苏打
常用于酸性较重的蛋糕和西饼配方中,同时,苏打粉也有使巧克力加深颜色的效果,使它看起来更黑亮。
泡打粉
广泛使用在各式蛋糕、西饼、包子、馒头、油条的配方中。它能在打发面糊及烘烤各阶段均匀释放气体,
使制品质地柔软、膨松、内部组织结构均匀、孔洞细密、富有弹性及光泽、口感细腻、风味纯正。
原文出自:http://www.durenjie.com/h-nd-18859-2_1011.html
签约烘焙达人君之
在2012顺德家电博览会上,长帝正式宣布签约烘焙达人君之,拉开长帝向服务业转型的序曲,下一步将会与更多的人气博主展开合作,为中国消费者提供全方位的家庭烘焙服务,即从电烤箱到烘焙工具(模具、材料),到社区烘焙体验,再到在线分享,提供一体化家庭烘焙服务。
长帝烘焙节
2013年 ,长帝创办烘焙节 。 一年一届,每年联合其他权威机构共同主办,长帝烘焙节以家庭烘焙大赛为主体,并由此延伸出系列与烘焙、美食、文化相关的交流活动,给全体参与者搭建一个切磋技艺、分享心得、友好互动的平台,传播家庭烘焙文化。2014年8月,联合专业美食媒体豆果网成功举办主题为“顺峰山下,烘焙论道”的第二届长帝烘焙节,线上海选、线下决赛,获得《成功营销》“2014年度最佳行业创新营销案例奖”。
烘焙教学系列节目:君之烘焙日记
《君之烘焙日记》是长帝携手君之共同打造的烘焙教学系列视频,致力于开启国内家庭烘焙自学新体验,每集介绍一款烘焙美食,由君之全程演示教学,从而帮助每位自学者快速理解,不断提升实操能力。
长帝e·Bake战略
2015年4月,长帝举行了长帝e·Bake战略发布会,并推出e·Bake互联网烤箱。上帝e·Bake战略是将互联网思维和技术应用到烤箱产品上,解决消费者烘焙过程中实际存在的难点问题,提升烘焙体验。