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二氢茉莉酮酸甲酯(英文名:methyl dihydrojasmonate,hedion)。为无色或浅黄色透明液体。二氢茉莉酮酸甲酯是目前最为流行,深受调香师欢迎的合成香料,过去由于价格的原因,而主要用于高级香水配方中,现已广泛用于化妆品香精配方中。其化学性能较稳定,具有不变色的优点,常用于调制茉莉、铃兰、完香玉和东方型香精配方中,能使香精产生幽雅、逼真的天然样花香感。用于化妆品;亦可用于食品。
来源:天然品存在于茉莉油中。
制法:二氢茉莉酮酸甲酯的和成线路很多(1)以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料,在催化剂的作用下,与丙二酸二乙酯缩合,然后在160~180℃下水解,脱羧,酯化而得;(2)以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料,与氰氨基甲酸甲酯反应,氧化、酯化而得;(3)以间苯二酚为原料,催化加氢,生成环己二酮,与溴戊烷反应,生成2-戊基-1,3-环己二酮,再与次氯酸钠反应,用碳酸钠中和,生成2-戊基-2-环戊烯酮,再仿(1)与丙二酸二甲酯缩合,水解、脱羧、酯化而得。
避免接触强氧化剂
中文名:二氢茉莉酮酸甲酯,2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯,2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯,3-酮-2-戊基环戊基乙酸甲酯。
英文别名:MDJ; Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester; FEMA No. 3408; Kharismal; Methyl (2-pentyl-3-oxocyclopentyl)acetate; Methyl (3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate; Methyl 3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneacetate; Methyl 3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate; Methyl dihydrojasmonate; Dihydrojasmonic acid methyl ester
分子式:C13H22O3 。
分子量:226.32 。
CAS:24851-98-7 。
FEMA:3408
草酸二甲酯化物质式C4H6O4结构简式COOCH3 COOCH3 色单斜形结晶能溶于醇醚微溶于冷水热水解
不会,两者的共同溶液会根据各自添加量不一样,呈现出不同的PH值。一般川东工业的98%含量的磷酸二氢钠水溶液呈酸性,PH值为4.2-4.5,;97%磷酸氢二钠为8.8-9.2.因为两者溶于水中都会游离出...
磷酸二氢钠(MSP) 化学式: NaH2PO4.xH2O(X=0、2) 执行标准: HG/T2767-1996 性状: 无水磷酸二氢钠为白色粉末,熔点为 190℃,二水物为白色粒状结晶,相对密度1.9...
密度:0.998--1.006。
沸点(℃):高于300。
折射率20℃:1.457--1.462。
闪点℃:大于100。
香气:有优雅的茉莉香气和新鲜而又柔和的柠檬样果香韵,能透发,持久,持久不及茉莉酮酸甲酯。二氢茉莉酮酸甲酯有顺式和反式两只异构体,其中顺式体的香气更强,茉莉的特征香气更为明显。
溶解情况:极微溶于水,溶于乙醇和油类。
稳定性:稳定,未发现有导致变色的因素。
放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方
二氢茉莉酸丙酯对两系杂交粳稻灌浆结实性的影响
以两系杂交粳稻华粳杂1号为材料,研究了不同施肥方法下二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对两系杂交粳稻灌浆结实与产量的影响。结果表明:在拔节期和灌浆初期叶面喷施10~30mg/L浓度的PDJ溶液,对齐穗后干物质生产、茎鞘贮藏物质向穗部输出和灌浆速率等有明显的促进作用,并导致结实率和千粒重的提高而表现增产效果,其中以PDJ20mg/L浓度的促进效果最佳。PDJ处理在重施穗肥法条件下增产作用大于常规施肥法。
藤茶总黄酮和二氢杨梅素含量研究
通过对3个藤茶品种的不同器官、不同加工方式以及不同存放时间总黄酮和二氢杨梅素含量进行测定,结果表明:藤茶不同部位的总黄酮含量存在显著差异,其中根的总黄酮含量最高,为235.03 mg/g;叶的二氢杨梅素含量最高,为3.93 mg/g;采用晒干方式加工的藤茶叶的总黄酮和二氢杨梅素含量均最高,分别为212.74 mg/g和4.72 mg/g;存放1年的藤茶叶的总黄酮含量最高,为192.82 mg/g;存放2年的二氢杨梅素含量最高,为14.42 mg/g。
中文同义词:茉莉酸甲酯;茉莉酮酸甲酯;反-3-氧代-2-(顺-2-戊烯基)-环戊乙酸甲酯;(1R,2R)-3-氧代-2-(2Z)-2-戊烯-1-基环戊乙酸甲酯;(-)-Methyl jasmonate =Jasmons辵re Methylester = Jasmonic acid Methylester
英文名称:Methyl Jasmonate
英文同义词:Cmc_7389;FEMA 3410;Cmc_13964;,2beta(z)]]-;METHYL JASMONATE;Methyl cis-jasmonate;methyl(1r-(1a,2b(z)));METHYL (+/-)-JASMONATE;METHYL (+/-)-JASMINATE;Methyl 3R,7S-jasmonate
CAS号:39924-52-2
沸点 : 110 °C0.2 mm Hg(lit.)
密度 : 1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA : 3410
折射率 : n20/D1.474(lit.)
闪点 : >230 °F
茉莉酸(JA)和茉莉酸甲酯(MeJA)作为与损伤相关的植物激素和信号分子,广泛地存在于植物体中,外源应用能够激发防御植物基因的表达,诱导植物的化学防御,产生与机械损伤和昆虫取食相似的效果,大量研究表明, 用茉莉酸类化合物处理植物可系统诱导蛋白酶抑制剂(PI)和多酚氧化酶(PPO),从而影响植食动物对营养物质的吸收,还能增加过氧化物酶、壳聚糖酶和脂氧合酶等防御蛋白的活性水平,导致生物碱和酚酸类次生物质的积累,增加并改变挥发性信号化合物的释放,甚至形成防御结构,如毛状体和树脂导管。经茉莉酸处理的植物提高了植食动物的死亡率,变得更加吸引捕食性和寄生性天敌,挥发性化合物--茉莉酸甲酯可以从植物的气孔进入植物体内,在细胞质中被酯酶水解为茉莉酸,实现长距离的信号传导和植物间的交流,诱导邻近植物产生诱导防御反应.茉莉酸和茉莉酸甲酯分别具有4种立体异构,其中具有活性的是顺式结构,但顺式结构不稳定,会差向异构化为反式结构.茉莉酸的代谢物(Z)-茉莉酮(cis-Jasmone)具电生理活性,在植物诱导防御中起作用,并且在防御信号的作用上不同于茉莉酸和茉莉酸甲酯. 红茶香气成分之一。具有茉莉花浓甜香。在包种茶中茉莉酮酸酯占香气组分层析峰面积1%,而茉莉花茶中只有痕量。
中文名称:草酸二甲酯
英文名称:Dimethyl oxalate
中文别名:乙二酸二甲酯;草酸甲酯
英文别名:Methyl oxalate; Oxalic acid dimethyl ester; Tricholomic acid; Dihydro-ibotenic acid; dimethyl ethanedioate
CAS号:553-90-2
分子式:C4H6O4
分子量:118.088
SMILES:COC(=O)C(=O)OC