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荸荠苗指的是莎草科植物荸荠的地上茎。
1.当水果生吃荸荠可以当水果生吃,但要注意荸荠长在泥土里,荸荠皮比较多细菌,因此,必须把荸荠削皮洗净,并且要用热水冲一下杀菌,方可食用。这样吃的荸荠比较清甜爽口,能够保留荸荠原本的风味以及营养。2.当...
荸荠又称马蹄,地粟,既为鲜食水果,亦作美味佳肴。以营养丰富,味甜清口,利尿通便,降血压、血糖而著称。我地种植荸荠有悠久的历史(常年种植面积约500亩)。由于栽培技术不到位,存在着产量低,果粒小,商品性...
把水田整平,把荸荠栽下去一般也可以成活。如果要正规方法,那么要先在地上用湿泥培育小苗(最好是河里挖起来的水河泥,又肥又烂,)等小芽长到10几公分后在移栽到水田里,要保持浅水,直到生长后期才可以渐渐断水...
荸荠在加工和保藏过程中微观结构变化的研究
本文对荸荠在焯烫、冷藏、冷冻、罐藏等不同加工条件下的细胞微观结构变化进行了研究。研究表明:荸荠的微观结构变化的程度与加热时间呈正相关,烹饪过程中需注意不同的菜肴质地形成与加热时间长短的关系;冷藏对荸荠的组织结构没有明显的影响,为最好的保藏方法之一;冷冻则会造成薄壁细胞发生一定程度的变化,实际运用中需注意冷冻的时间和温度。
PP_(333)对荸荠试管苗增殖调控的研究
在增殖培养基中添加0.25 mg.L-1~1.0 mg.L-1PP333能有效调控荸荠试管苗的形态发生能力,提高增殖系数,减少繁殖代数。培养壮苗后,一次性供试生根苗多,缩小了试管苗生长差异,提高了试管苗炼苗的成活率。