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食材:棠梨花500g 豆瓣酱20g 油 盐
步骤一:摘来的棠梨花,倒入沸水里煮5-10分钟,捞出在清水里漂洗2-3次,再放入清水中12小时以上,中间需要换水1-2次。
步骤二:取500g经过漂洗的棠梨花倒入热油锅中,翻炒2分钟左右,加入准备好的豆瓣酱,继续翻炒,1-2分钟后加入适量盐,喜欢味精的可加入适量味精,翻炒后起锅。
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民间普遍采花而食,经焯、漂, 洗,除去苦涩味,以清香味和馔。近百余年来引起厨师重视,经过不断实践, 逐步成为花食传统佳品。棠梨花可炒食、凉拌和做汤。
1.梨花,蔷薇科梨属。海棠蔷薇科苹果属。 2.梨花春季开花,花为白色,或略带黄色 或粉红色,有五瓣。海棠春季开花,有粉红色重瓣者和白色重瓣者。 3.梨树,落叶乔木,叶圆...
1.梨花,蔷薇科梨属。海棠蔷薇科苹果属。 2.梨花春季开花,花为白色,或略带黄色 或粉红色,有五瓣。海棠春季开花,有粉红色重瓣者和白色重瓣者。 3.梨树,落叶乔木,...
举个例子,比较具体的花期,你参考一下 梨:在郑州 2003年2月13日进入萌动期; 2003年3月17日进入始花期; 2003年4月1日进入盛花期;
风风雨雨梨花,窄索帘栊,巧小窗纱。全诗翻译赏析及作者出处
风风雨雨梨花,窄索帘栊,巧小窗纱。全诗翻译赏析 及作者出处 风风雨雨梨花,窄索帘栊,巧小窗纱。这句话是什幺意思?出自哪首诗? 作者是谁?下面小编为同学们整理出这首古诗词的全文全文翻译及全文赏析, 提供给同学们。希望能对同学的古诗词的学习与提高有所帮助。 1 风风雨雨梨花,窄索帘栊,巧小窗纱。出自元代乔吉的《折桂令 ·客窗清 明》 风风雨雨梨花,窄索帘栊,巧小窗纱。甚情绪灯前,客怀枕畔,心事天涯。 三千丈清愁鬓发,五十年春梦繁华。蓦见人家,杨柳分烟,扶上檐牙。 1 风风雨雨梨花,窄索帘栊,巧小窗纱赏析乔吉卒于至正五年( 1345)二 月,生年已不可考。但曹寅本《录鬼簿》说他 “江湖间四十年,欲刊所作,竟 无成事者 ”,他在《录幺遍 ·自述》中也有 “批风抹月四十年 ”之语,则享年至 少在六十岁以上。从本曲 “五十年春梦繁华 ”句来看,当是他五十岁进入老境 的作品。 这首曲写的是清明,却从 “
开花季节采花而食,经焯、漂, 洗,除去苦涩味炒食、凉拌和做汤 2100433B
棠梨苗出土后易受地老虎(土蚕)危害, 咬断 粗植株,用甲胺磷兑水浇苗, 同时,也可人工捕捉, 杀 死成虫。 棠梨苗期如遇蚜虫危害, 用乐果兑水喷雾防治。 棠梨苗期如果发生白粉病, 可用粉锈宁 和多菌灵兑水喷雾防治。 2100433B
海拔 1 850 m 的地区, 棠梨果实于 9 月下旬成 熟, 宜采收黄色果。 9 月下旬黄色果占24.5%, 10 月 上旬黄色果占 62.2%, 10 月中旬黄色果占89.3%, 是 最佳采摘期。 10 月下旬, 多数年份有雨, 雨后果实变 软、 脱落, 不宜采摘。
有以下 2 种果实采后处理方法: (1) 室内开窗 堆腐; (2) 露地堆腐 (厚 10~20 cm), 上面盖草, 2~3 d 浇水 1 次, 使之快速腐烂。 50%以上的果实腐烂 后, 用木棒捣烂, 置于孔洞小于棠梨果的铁网上, 边 冲水边搅拌, 冲洗出种子和果肉, 再用孔眼比棠梨籽 稍小的塑料框铁丝网淘出种子。 将取得的鲜种子直接 撒播于苗床地。 试验表明, 果实采后室内开窗堆腐的 方法种子易霉烂, 而露地堆腐方法较好, 种子不会腐 烂。